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STORIA
1°
CONCORSO INTERNAZIONALE "EMOZIONI
DAL MONDO"
Dal 24 al 26 Novembre
2005 a Bergamo è di scena il Vino. Il Consorzio tutela Valcalepio,
con il patrocinio de l'Organisation international de la vigne e du
vin (Oiv) e l'autorizzazione del Ministero per le Politiche
Agricole, organizza il 1° Concorso Internazionale "EMOZIONI DAL
MONDO : MERLOT E CABERNET INSIEME" , manifestazione nata con
l'obiettivo di creare una competizione tra i vini d'Europa e del
mondo derivanti da tali vitigni, mettendo in evidenza le produzioni
di pregio. L'importante patrocinio ribadisce la centralit?del
Valcalepio e di Bergamo nella produzione del taglio cosiddetto
bordolese. Il Valcalepio Rosso è stato il primo vino doc in Italia
ad ottenere una certificazione di prodotto legata all'aspetto
sensoriale e quindi gustativo.
In gara esclusivamente
le partite di vino con un quantitativo minimo documentato di almeno
mille bottiglie, che saranno valutate nei giorni 24 e 25 novembre da
apposite commissioni composte da non meno di cinque componenti
ciascuno, con un punteggio minimo, per l'assegnazione delle
distinzioni, di 80/100. Al termine della valutazione, nella
mattinata di sabato, una tavola rotonda con la partecipazione deii
degustatori italiani e stranieri presenti al concorso, offrirà
l'opportunità di un confronto tra le diverse realtà di Merlot e
Cabernet insieme.
Il 1° concorso
internazionale "Emozioni dal Mondo : Merlot e Cabernet insieme" sarà
inoltre l'occasione per scoprire o riscoprire un territorio come la
Valcalepio, ricco di prodotti enogastronomici come anche di storia,
arte e bellezze paesaggistiche.
La manifestazione
aprirà al pubblico
nei giorni 26 e 27 novembre - sabato dalle ore 16 alle 20 e domenica
dalle ore 10 alle 18 - con un banco di assaggio e di degustazione di
una selezione dei vini partecipanti al concorso per quanti vorranno
trascorrere una giornata diversa. |